علف زن و علف تراش ابزاری برای هرس کاری و کوتاه کردن گیاهان بوده و جایگزین ادوات سنتی نظیر داس و اره دستی می‌باشد. کار کردن با این ابزار بسیار ساده بوده و راندمان کاری را بسیار بالا می‌برد. از این ابزارها به‌طورکلی درجاهایی که امکان استفاده از دروگرها و علف زن های دوچرخ مقدور نیست، استفاده می‌کنند.